Actualités

Image Comment réduire les perturbateurs endocrininens dans notre alimentation ? Quelques pistes ...

La ville de Lausanne a édité plusieurs recommandations concernant les perturbateurs endocriniens. Voici quelques infos en lien avec l'alimentation.


Image Nouvelle pyramide alimentaire suisse

La pyramide alimentaire suisse a été revue avec une touche plus "écologique". Découvrez-là ici !


Image Glucose révolution : vraiment ?

Cette tendance, très critiquée dans le monde scientifique, fait à nouveau parlé d'alimentation, de perte de poids.... sans vraiment se demander quel est le but de ces changements (cette révolution !) alimentaires ?

Notre corps est si bien fait qu'il régule tout seul la glycémie. Notre cerveau n'a pas besoin de s'en occuper. Comme il n'a pas besoin de s'occuper de notre température, de notre pression artérielle, ... Pour que notre organisme puisse bien fonctionner notre rôle est de...


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Bel été !

15 juillet 2024
Image Bel été !

Les diététiciennes d'Espace Nutrition vous souhaite un bel été. De mi-juillet à début août notre bureau reste partiellement ouvert. Vous pouvez toujours nous contacter par mail, nous laisser un message sur notre répondeur (032/725.55.40) ou prendre rdv en ligne.


Image On mange trop, pourquoi ?

Ariane Grumbach, diététicienne et membre du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) rappelle, dans cette newsletter, les différentes raisons qui nous font manger trop. Un travail sur le comportement alimentaire permet de réguler les quantités consommées tout en gardant le plaisir le manger, élément indispensable à la régulation.



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Image Nutriscore, compléments alimentaires : qu'en penser ?

Dans le cadre de l'émission de RTN "La vérité si je mange", on parle de Nutriscore et compléments alimentaires.


Image Prendre du poids : un défi pour certain·e·s

On parle de poids insuffisant avec Noémi et Joëlle dans la rubrique "La vérité si je mange" sur RTN

https://www.rtn.ch/rtn/Programmes/emissions/Bulle-d-air/Prendre-du-poids-un-defi-pour-certain-es.html


Image 2 juin : journée mondiale des TCA

Un magnifique reportage, touchant, réaliste, démontrant la souffrance mais également l'espoir ...


Image Coeliakie : lecture d'étiquettes

L'ARC - association romande de coeliakie - propose un cours de lecture d'étiquettes. Toutes les infos sur ce lien.


Maybeless Sugar

23 avril 2024
Image Maybeless Sugar

Durant le mois de mai on se questionne sur notre consommation de sucre avec Maybeless Sugar !


Image Alimentation et cycle de vie : un symposium intéressant

Une journée de formation intéressantes pour les diététicien·n·es. Petit rappel les diététicien·n·es ont l'obligation de suivre des formations continues chaque année. Ceci est prévu dans le contrat de l'assurance qualité.

Programme de la formation ici


Image 13 mars 2024 : journée des diététicien/nes

Diététicien, nutritionniste, ... : quelles différences ?

Les diététicien/nes sont des professionnels spécialistes de la nutrition. Ils ont obtenu un Bachelor en Nutrition et Diététique après 4 ans d'études à temps complet dans une haute école spécialisée reconnue (Genève, Berne). La formation comporte l'étude de l'alimentation et de la thérapie nutritionnelle des différents groupes de population fondée sur des données scientifiques.

Les diététicien/nes sont soumis à...


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Image Tisane de fenouil : danger !

L’Agence européenne des médicaments et la Fédération suisse des sages-femmes ne recommandent plus les tisanes de fenouil pour favoriser la lactation ou calmer les coliques des bébés. Elles contiennent une substance potentiellement nocive pour la santé.



Image Exposition :

Une campagne de sensibilisation sur la thématique de l’obésité est lancée ce lundi dans l’Arc jurassien par l’association « Pour un Poids sain » en collaboration avec l’Académie de Meuron. Lire l'article de RTN.

Florence Authier, diététicienne à Espace Nutrition, a fait partie du jury.



Image Nouvelle prescription diététique : le surpoids est maintenant pris en charge

Dès le 1er janvier 2024, un nouveau formulaire de prescription diététique est disponible. Validé par TARIFSUISSE SA, la FMH et l'ASDD, cette prescription permet la prise en charge par la LAMal des suivis diététiques pour surpoids (IMC>25) avec une affection associée au poids.

La prévention de l'obésité par un travail sur l'alimentation et le comportement alimentaire est ainsi reconnue.


Image Nouvelle formation validée !

Les 4 diététiciennes d'Espace Nutrition sont formées pour la prise en charge du surpoids, de l'obésité et des troubles alimentaires (TCA non spécifiques, hyperphagies, boulimie, anorexie, ...). Florence Authier, Noémi Jeanrichard et dernièrement Séverine Chédel ont suivi et validé la formation du GROS - groupe de réflexion sur le surpoids et l'obésité. Les praticiennes du GROS ont une approche bio-psycho-sensorielle.

Anaëlle Mantegani est quand à elle formée à l'approche TCC...


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Image Nouvelle page pour les professionnel·le·s

Une nouvelle page du site Espace Nutrition est destinée aux professionnel·le·s (médecins généralistes, spécialistes, psychiatres, …) désirant prescrire un suivi diététique à leur patients/patientes.

Vous y trouverez le document officiel de prescription diététique, les indications pour un suivi diététique et les conditions de remboursement par la LAMal.

Nous restons à disposition en cas de questions.


Meilleurs voeux

18 décembre 2023
Image Meilleurs voeux

Les diététiciennes d'Espace Nutrition vous souhaitent un Joyeux Noël et une délicieuse année 2024.

Notre bureau sera fermé du 22 décembre 2023 au 8 janvier 2024.


Image Gluten et IMC sur RTN

Dans l'émission "La vérité si je mange" de novembre 2023 Florence Authier nous parle du gluten, puis de l'IMC (indice de masse corporelle) ou BMI (body mass index).


Image Ouverture du bureau pendant les Fêtes

Notre bureau sera fermé du 22 décembre 2023 au 8 janvier 2024.