Actualités

Le bureau sera fermé du samedi 21 décembre 2024 au lundi 6 janvier 2025. La prise de rendez-vous est possible sur le site internet.

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes et une délicieuse année 2025

La pyramide alimentaire suisse réactualisée et publiée en automne 2024 met en avant le duo gagnant "santé et durabilité" dans ses recommandations. De la pyramide au sapin, il n'y a qu'un pas graphique qui nous permet de vous remercier d'avoir partagé nos activités en 2024 et de nous avoir fait confiance au quotidien.

Toute l'équipe d'Espace Nutrition vous souhaite une année 2025 joyeuse et savoureuse et espèrent poursuivre leurs collaborations avec vous.

Interview de Séverine Chédel pour Le Matin Dimanche au sujet de la graisse viscérale, de l'obésité. Bonne lecture !

Noémi Jeanrichard nous donne son avis dans l'émission "La vérité si je mange" diffusée sur RTN

Noémi nous présente la nouvelle pyramide alimentaire dans l'émission "La vérité si je mange" sur RTN

La ville de Lausanne a édité plusieurs recommandations concernant les perturbateurs endocriniens. Voici quelques infos en lien avec l'alimentation.

La pyramide alimentaire suisse a été revue avec une touche plus "écologique". Découvrez-là ici !

Cette tendance, très critiquée dans le monde scientifique, fait à nouveau parlé d'alimentation, de perte de poids.... sans vraiment se demander quel est le but de ces changements (cette révolution !) alimentaires ?

Notre corps est si bien fait qu'il régule tout seul la glycémie. Notre cerveau n'a pas besoin de s'en occuper. Comme il n'a pas besoin de s'occuper de notre température, de notre pression artérielle, ... Pour que notre organisme puisse bien fonctionner notre rôle est de...

Les diététiciennes d'Espace Nutrition vous souhaite un bel été. De mi-juillet à début août notre bureau reste partiellement ouvert. Vous pouvez toujours nous contacter par mail, nous laisser un message sur notre répondeur (032/725.55.40) ou prendre rdv en ligne.

Ariane Grumbach, diététicienne et membre du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) rappelle, dans cette newsletter, les différentes raisons qui nous font manger trop. Un travail sur le comportement alimentaire permet de réguler les quantités consommées tout en gardant le plaisir le manger, élément indispensable à la régulation.

Dans le cadre de l'émission de RTN "La vérité si je mange", on parle de Nutriscore et compléments alimentaires.

On parle de poids insuffisant avec Noémi et Joëlle dans la rubrique "La vérité si je mange" sur RTN

https://www.rtn.ch/rtn/Programmes/emissions/Bulle-d-air/Prendre-du-poids-un-defi-pour-certain-es.html

Un magnifique reportage, touchant, réaliste, démontrant la souffrance mais également l'espoir ...

L'ARC - association romande de coeliakie - propose un cours de lecture d'étiquettes. Toutes les infos sur ce lien.

Durant le mois de mai on se questionne sur notre consommation de sucre avec Maybeless Sugar !

Une journée de formation intéressantes pour les diététicien·n·es. Petit rappel les diététicien·n·es ont l'obligation de suivre des formations continues chaque année. Ceci est prévu dans le contrat de l'assurance qualité.

Programme de la formation ici

Diététicien, nutritionniste, ... : quelles différences ?

Les diététicien/nes sont des professionnels spécialistes de la nutrition. Ils ont obtenu un Bachelor en Nutrition et Diététique après 4 ans d'études à temps complet dans une haute école spécialisée reconnue (Genève, Berne). La formation comporte l'étude de l'alimentation et de la thérapie nutritionnelle des différents groupes de population fondée sur des données scientifiques.

Les diététicien/nes sont soumis à...

L’Agence européenne des médicaments et la Fédération suisse des sages-femmes ne recommandent plus les tisanes de fenouil pour favoriser la lactation ou calmer les coliques des bébés. Elles contiennent une substance potentiellement nocive pour la santé.

Une campagne de sensibilisation sur la thématique de l’obésité est lancée ce lundi dans l’Arc jurassien par l’association « Pour un Poids sain » en collaboration avec l’Académie de Meuron. Lire l'article de RTN.

Florence Authier, diététicienne à Espace Nutrition, a fait partie du jury.

Dès le 1er janvier 2024, un nouveau formulaire de prescription diététique est disponible. Validé par TARIFSUISSE SA, la FMH et l'ASDD, cette prescription permet la prise en charge par la LAMal des suivis diététiques pour surpoids (IMC>25) avec une affection associée au poids.

La prévention de l'obésité par un travail sur l'alimentation et le comportement alimentaire est ainsi reconnue.