Ariane Grumbach, diététicienne et membre du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) rappelle, dans cette newsletter, les différentes raisons qui nous font manger trop. Un travail sur le comportement alimentaire permet de réguler les quantités consommées tout en gardant le plaisir le manger, élément indispensable à la régulation.