Actualités

REISO : réseau d'informations sociales

Thème de l'année 2020 : la nutrition. Des thèmes divers sont traités par différents professionnels de l'alimentation.

Espace Nutrition a ouvert ses portes en janvier 1996. Au cours de ces 25 années nous avons vu passer toutes sortes de courants, de modes, de tendances et de messages diététiques. Nous avons observé les préoccupations et questionnements de la population.

L'intérêt d'apporter fidèlement et professionnellement un regard complet et nuancé sur des thématiques importantes continue de nous animer au quotidien.

Notre bureau reste ouvert. Les consultations sur place ont lieu dans le respect des mesures sanitaires (masque obligatoire, désinfection des mains, distance sociale). Nous proposons également les consultations par téléphone ou vidéo. N'hésitez pas à nous contacter.

Prenez soin de vous et des autres !

Une vidéo présentant les sensations alimentaires avec un délicieux accent canadien. S'écouter plutôt que se restreindre ...

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes et une année 2021 enrichissante, apaisante et conviviale. Espace Nutrition fêtera ses 25 ans en 2021 ...

Nos bureaux seront fermés du 24 décembre 2020 à 12h au lundi 4 janvier 2021.

Alimentarium de Vevey : une nouvelle expo passionnante explore nos dégoûts alimentaires en cherchant à répondre à l’affirmation “Dis-moi ce que tu ne manges pas, je te dirai ce que tu es”. Pour partir à la découverte de nos dégoûts, souvent révélateurs d’un lien très personnel à la nourriture.

La dysmorphophobie est souvent associée aux troubles du comportement alimentaire... témoignage !

Croqu'saison : quelques infos et une recette toute simple à base de produits de saison ! Merci Joëlle pour cette délicieuse collaboration !

Florence Authier à nouveau invitée sur le plateau d'Amuse gueule pour parler de portions de fruits/légumes et de véganisme.

Une conférence publique en vidéo est proposée par le GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) le samedi 21 novembre de 10h à 12h. Une psychologue, une diététicienne, deux médecins animeront cette conférence et répondront aux questions.

On le sait, le contrôle de son alimentation ne permet pas de maigrir sur le long terme et peut engendrer des troubles du comportement alimentaire. Découvrez ce sujet lors de cette conférence. Toutes les infos sur le site du GROS.

Les consultations diététiques se déroulent dans le respect des conditions sanitaires actuelles (désinfection des mains, port du masque, respect des distances sociales). Nous vous rappelons que nous proposons également les consultations par téléphone ou vidéo.

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone (répondeur) ou par mail en cas de question.

Prenez soin de vous et des autres.

Amuse-gueule : une nouvelle émission de la RTS consacrée à l'alimentation. La première émission a eu lieu samedi avec Florence Authier en tant qu'invité. A regarder chaque samedi ;-)

Une alimentation végétarienne bien pensée permet de couvrir les besoins nutritionnels. Les enfants, adolescents, sportifs, femmes enceintes/allaitantes et personnes âgées doivent veiller spécialement à certains nutriments. Les diététiciennes d'Espace Nutrition vous aident à faire les bons choix. Autres liens et infos sur ce thème avec ce lien.

Quelques infos sur ce nouveau logo figurant sur les produits industriels. Attention il ne remplace pas les recommandations pour une alimentation variée ;-)

Découvrez diverses activités dans le programme de la Semaine du goût

Croqu'saison : une collaboration avec RTN pour parler de produits de saison. Les myrtilles et les pois chiches pour débuter !

Groupe de parole pour être bien dans sa tête, son poids et son assiette !

Un nouveau groupe va débuter prochainement. Toutes les infos dans ce document.

Discussion entre Séverine Chédel (diététicienne HES ASDD) et Claude Frôté (propriétaire du Bocca à St Blaise) autour des plaisirs de la table.

Organisée dans le cadre de la Semaine du Gout, par l'UP La Neuveville

La Société Suisse de Nutrition propose une infographie présentant l'impact écologique de différents aliments... intéressant !

Privilégiez les sites officiels, les informations données par des professionnels de la nutrition (=diététicien/nes). Méfiez-vous des infos sur les réseaux sociaux !